Фастфуд и Гмо, делимся опытом и ужасаемся

Удобрения считаются?

Большую площадь механически не обработаешь.

Смотря какие. Суперфосфат, селитра маличная - максимум. Хотя по суити их можно органикой заменить.

Согласен, но все равно не считаю это правильным. Все таки ля почвы не очень хорошо. Но на больших площадях типа полей без этого напряжно конечно.

А органические удобрения? (-:

Это совершенно дрогой вопрос. Торф - всему голова, как говориться. Есть еще такая весела штука как "Байкал М1" или как-то так. говорят тоже органика, все дела... Все сильно хвалят, но я, если честно все таки пока не решился, потому что не до конца понимаю как эта фигня работает. А загадить землю еще больше, чем она уже есть при современной экологии как-то не очень хочется.

Само собой. Но вроде как это издержки как раз традиционных уже технологий. Чтобы повысить урожайность, увеличить сроки хранения и т.д., чем-то приходится жертвовать. И отказаться от этого в массовом порядке невозможно по экономическим причинам.

Что же касается ГМО, то соображения, приведенные тобой и Mystique имеют смысл, но есть несколько возражений. Главное, подобные опасения применимы ко всем продуктам и технологиям во всех областях: они все реально или потенциально опасны и никто не может доказать отсутствие вреда у чего угодно. Тут нужно детально сравнивать. При этом тезис "новое - неизвестное - опасное" не вполне справедлив и не вполне применим на практике. Никто сейчас, грубо говоря, не строит заводы по дедовским методам: как-то так получается, что новые технологии все же лучше и безопасней. И, кстати говоря, это особенно так, когда речь заходит о чем-то действительно опасном: об АЭС или всяких химических заводах. С этим шутки плохи, а вот с пищей...

По сути дела:
1. Одно из отличий трансгенных технологий от более традиционных в том, что это очень точечный метод. То есть изменению подвергается конкретный небольшой участок цепочки ДНК с предсказуемыми последствиями. Делается ровно то, что нужно. То есть и сам принцип безопаснее, и нет нужды, грубо говоря, менять вкус и аромат на "лежкость". Чтобы изменить этот же ген с помощью селекции, придется перекорежить весь организм, а затем путем скрещивания и отбора вывести новый сорт.
2. ГМО исследованы и проверены многократно лучше, чем какие-либо другие продукты. Это, кстати говоря, касается и проверки временем: технологии несколько десятков лет, а проверяется она настолько интенсивно, что тут год за десять идет.
3. В настоящий момент эти технологии главным образом применяются как раз для того, чтобы сократить применение ядохимикатов.

Я сейчас о препаратах типа гумата калия.

Это не общее правило, к сожалению. Порой модификация производится именно для повышения резистентности растения к- пестиц-идам.

Попробовала фаст-фуды не представленные на рынке Украины: Burger King и KFC. Первый очень понравился, даже больше чем МакДак, а вот второй не произвёл впечатления абсолютно, хотя именно курицы Кентукки я хотела попробовать больше всего.

Satine, а что именно пробовала в том и другом? Я всего один раз была, что в Burger King, что в KFC (ради праздного интереса), и первый меня отпугнул ужасным вкусом еды - купила, кажется, обычный чизбургер с беконом и на вкус он был как вата; второй же не понравился завышенной ценой за ничем не примечательную курицу, которую я в домашних условиях готовлю явно вкуснее.

Что касается темы фастфуда, то я - завсегдатель "Макдоналдса" в период с мая по сентябрь, потому что это - время Iced Coffee (холодного кофе), да и мороженое иногда могу там съесть. Что касается еды вроде бургеров и так далее - не-а, таким питаюсь крайне редко.

Нашла фотку из Бургер Кингз :lol:

Показать текст спойлера

А в KFC разные запчасти курицы + картошка + пепси.
На вкус не понравилось, на Дерибасовской у турков и то вкуснее + отпечаток наложило то, что у меня чуть там не украли айфон и их терминал не принял мою банковскую карту.

kfc пару раз пробовала - весьма сносно. не скажу, что лучше или хуже там, макдака. но в Киеве до недавнего кфсятины было не так много, да и обслуживание непосредственно на месте весьма так себе. в Маке там вышколка персонала как-то получше.
А так.. перехватить кофейку или, когда совсем туго, ролл какой-то вполне себе забегаю.