Кулинарное шоу, Вы ещё не готовите? Срочно к нам!

Соавторы: Ampata;

Название	Просмотров
Путеводитель по выпускам		2905
Рецепты от Жан Пьера и не только		2272
Вопрос - ответ		1569

Открыть все произведение

Atlanta Holmes, не хочу когда-нибудь, хочу завтра :girl_gygy:
Вкусняшка на выходные, м? *соблазняет*

Та ладно, это не сложно... Крем вообще объедение получается! а в остальном как блинчики жарить)

меня подождите) я хочу завтра попробовать) =girl_blush=

Илекса, о, супер) Ждём :skype_sun:
Если понадобится чуть больше времени — ты скажи)

Изменила состав теста, взяв для него пачку мягкой сгущенки (не полную), яйцо, чуть соды, соли и муки, сколько возьмет тесто.

Показать текст спойлера

Тесто разделила на 8 частей, коржей в итоге получилось 10. Берем кусок теста, раскатываем, обрезаем по тарелке, чтобы поместилась в будущую форму.

Показать текст спойлера

Обжариваем без масла, как только начало пузыриться - переворачиваем.

Показать текст спойлера

Складываем стопочкой и остужаем.

Показать текст спойлера

Заварной крем по рецепту.

Показать текст спойлера

Один корж измельчаем для посыпки, еще измельчила арахис и перемешала с крошками. Обмазываем кремом сверху и бока, присыпаем посыпкой.

Показать текст спойлера

Даем пропитаться и можно пробовать.

Показать текст спойлера

Ячейку 17.

Книжный червь, со сгущенкой еще не слышала рецепт этого торта. Но это интересней масла.

Я извиняюсь, мы мамин др праздновали и два торта купили, и фигуры женщин нашей семьи не переживут еще один торт( не ждите(

Эх. Другим тортики, а шоу нет(( Ну да ладно, мы ждём тебя в следующем выпуске :skype_sun:

Книжный червь, какая красота *_* Клубника с Наполеоном неожиданная, но смотрится отлично)
И поздравление! *_*

надеюсь, у вас тоже жарко, как и у меня, потому что сегодня мы будем готовить окрошку вместе с Книжной) Выпуск №41. Окрошка Окрошку везде готовят различными способами, а самое главное, заливают ее разнообразными жидкостями, в рецепте будет традиционная с квасом. Понадобится: Показать текст спойлера 1. Огурцы - 2 шт; 2. Редис - 6 шт (можно и вовсе не использовать, я клала для хрусткости); 3. Яйца - 3 шт; 4. Вареный картофель - 3 средних шт; 5. Колбаса вареная без видимого жира - 300 гр. 6. Зелень; 7. Квас; 8. Майонез или сметана в качестве заправки. Яйца и картошку отвариваем, я варю все вместе, чтобы было быстрее и оставляем на ночь охлаждаться. Овощи моем, сушим и начинаем нарезать все кубиками или произвольными формами, как получится. Показать текст спойлера Зелень измельчаю и сразу добавляю к общей массе. Если кто-то из домашних не любит что-то, то в этом случае, можно разложить ее по разным емкостям. Уже в процессе еды, вспомнила, что забыла главную зелень - зеленый лук. Раскладываем по тарелкам, заливаем квасом или чем-то еще, заправляем сметаной/майонезом/горчицей/хреном, солим и можно есть. Показать текст спойлера Для меня вкус окрошки зависит от огурцов (чем они ароматнее, тем вкуснее), колбасы проверенной и, собственно, кваса. Можно заморочиться На 3-х литровую банку понадобится: 3 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки сусла, развести в теплой воде, так как очень густой; Вода комнатной температуры; Сверху положить корочку черного хлеба. И оставить на столе на 12 часов. После чего охладить и можно употреблять. и приготовить его самостоятельно, но мне нравится покупной хлебный квас. Он чуть сладковатый, но с окрошкой заходит хорошо, а вот специальный, который идет к окрошке, какой-то кислый, и сама окрошка получается также не очень. (с) Книжный червь Приятного аппетита :skype_sun: Следующий выпуск ждите не раньше вечера 17 июля (после 20:00 по МСК, как обычно). Если вам нужно будет продлить — просто скажите об этом)