Кулинарное шоу, Вы ещё не готовите? Срочно к нам!

Соавторы: Ampata;

Название	Просмотров
Путеводитель по выпускам		2967
Рецепты от Жан Пьера и не только		2326
Вопрос - ответ		1614

Открыть все произведение

Мирра, просто кто-то живет в общаге, надо чтобы было быстро, дешево и относительно вкусно) Какая у тебя корочка красива образовалась.

Ячейку 21, пожалуйста, пока я не забыла.

а если использовать разрыхлитель, то такой реакции уже не будет?
и соду не надо гасить?..

Atlanta Holmes, наверно будет, просто не люблю разрыхлитель, с ним любая выпечка на следующий день каменная. С содой такого не происходит, я ее не гашу, но использую чуть-чуть. Хотя, скорее всего, это происходит из-за того, что просто не умею пользоваться разрыхлителем.

хороший рецепт, спасибо Книжной :smile_ogo:

забыла спросить тебя про соду, сколько ее кладешь, так как я вроде много положила..

Показать текст спойлера

ячейка 6

Atlanta Holmes, какой у тебя аппетитный цвет у пирога *_*

Очень интересный пирог, и первый рыбный в моей жизни, который сама готовила) Спасибо Книжная)

Показать текст спойлера

Сорян за форму, она такая и есть уже(

Раз просили кашу — будет вам каша) Надеюсь, я не зря Сансу ею мучила :skype_rolleyes: Выпуск №52. Каша с тыквой Я люблю вкус тыквы, поэтому каша из тыквы в том числе обязательна в моем осеннем меню. Возможно и вам приглянется =) Вам понадобится: Тыква очищенная - 500г Пшено - 0,5ст. Молоко - 2,5ст. Сахар, соль, сливочное масло Показать текст спойлера Промойте пшено пару раз и залейте кипятком. Показать текст спойлера Порежьте тыкву, хорошо очистите серединку от волокон, и от кожуры. Порежьте на небольшие кусочки, залейте водой, чтобы она покрывала тыкву, и поставьте вариться на средний огонь. Показать текст спойлера Когда тыква будет готова (она должна быть мягкой, минут через 20), слейте немного воды, чтобы ее осталось не больше чем полстакана. После чего разомните тыкву мялкой для картошки. Можно также перебить ручным блендером. Влейте в тыквенное пюре молоко, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте сахар (2/3 ст.л.) и соль (1/4 ч.л). Слейте воду с пшена и выложите к тыкве. Перемешайте и варите на маленьком огне минут 15-20. При желании добавьте молоко и сахар. Если добавили, то доведите до кипения и снимайте с огня, если нет, то снимайте сразу. Дайте настояться каше хотя бы минут 15. Показать текст спойлера С рисом варите так же, только без предварительного запаривания крупы. В тарелку добавьте кусочек масла. Каша готова, приятного аппетита! Показать текст спойлера (с) Торі Следующий выпуск ждите не раньше вечера 3 ноября (после 20:00 по МСК, как обычно). Если необходимо продление — просто скажите об этом) Хотите увидеть в нашем шоу какое-то конкретное блюдо? Пишите об этом в теме или мне в личку. Хотите пополнить ряды наших ведущих? Тоже пишите в личку, предлагайте свои варианты (можно сразу прислать готовый выпуск, но лучше всё-таки предварительно согласовать). Хотите получать рассылки о новых выпусках и акциях, а также напоминалки за пару дней до конца срока? Ну, вы уже поняли, что делать =)

Какая тыква красивая =shy_in_love=