Тренды в еде и напитках, их абсурдность.

Кстати, когда вы авокадо разрезали, но, допустим, съели половинку только, то половинку отправяете в холодильник. Обычно она очень юыстро темнеет. Стобы этого не произошло, надо на разрез авокадо выложить лук — репчатый, полукольцами, анпример, порезанный. Соки из лука не позволяют авокадо темнеть. :runing:

Supreme, класс, не слышала об этом.) Я обычно просто верхний слой срезаю и им то, что внизу.

Мне кажется такого же эффекта можно добиться, если обработать срез соком лимона. Но не буду утверждать, а так купила 2 каменных авокадо. Оставила на дозревание на столе)

Satine, верно - или лимон, или лайм можно использовать. Мой отец всегда так делает, особенно когда готовит "пюре" из авокадо. Кислота замедляет этот процесс.

Отлично!!11 Расскажи нам, что получилось. Будем всем форумом улучшать наши навыки с авокадо. =loly=

я затестила Сернин прием — и действительно, дозревший на подоконнике авакадо очень ок ^__^

Подтверждаю, тоже вчера готовила салат с дозревшим авокадо на подоконнике и он был супер.

Забираю свои слова по поводу магазинного манго. Очень неплох, когда полежит (схема с авокадо работает).